A lire dans Bilan, l’interview de notre membre Evelyne Lüthi-Graf qui constate que “ce qui est difficile aujourd’hui, c’est la constante pression du gain rapide”.
Cette semaine dans Bilan, rencontre avec Evelyne Lüthi-Graf, née en 1956 à Bâle, historienne et archiviste. Après 22 ans à la direction des Archives de Montreux et 10 ans CEO puis membre de la Fondation Hotelarchiv Schweiz, elle conseille les hôtels dans l’archivage et la valorisation de leur patrimoine historique, mobilier ou immobilier. Aujourd’hui retraitée, elle a choisi de s’impliquer dans une petite SA en Gruyères, afin de soutenir l’effort de l’hôtellerie suisse en temps de crise ainsi qu’un couple de jeunes hôteliers dynamiques.